Манты — несомненное достояние восточной кухни, предназначенное для любителей мяса с простым тестом, которое приготавливается на пару. Невероятно сочные и вкусные! Традиционные манты с бараниной, рецепт которых нами используется и сегодня, появились в Поднебесной в 200-х годах нашей эры.
Состав теста: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйца куриные, соль.
Состав фарша: Мясо домашнего барана ручной обвалки, лук репчатый, масло сливочное 82,5%, лук зелёный свежий, соль, перец черный молотый.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта:
Белки — 11,7 г
Жиры — 10,3 г
Углеводы — 17,6 г
Калорийность — 204.9 кКал