Любимые многими тефтели, отличаются от фрикаделек. Начнем с того, что они крупнее фрикаделек, но ненамного. Тоже круглые. Готовят тефтели не только чисто мясные, но и с разнообразными добавками, в нашем случае с добавлением риса. Обычно тефтели тушат или запекают в соусе (в котором и подают к столу), можно приготовить на пару.
Состав: мясо домашней курицы ручной обвалки, репчатый лук, рис отварной, соль, перец.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта:
Белки – не менее 12 г
Жиры – не более 4,5 г
Углеводы – не более 9,1 г
Энергетическая ценность: 125 ккал/ 525 кДЖ