Сыр Бочонок — это изысканный деликатес, изготовленный из коровьего молока по технологии французского козьего сыра Кроттен. Он имеет форму небольшого бочонка, что делает его не только вкусным, но и красивым элементом сырной тарелки. Бочонок обладает нежной, творожистой текстурой и насыщенным, слегка островатым вкусом. Благодаря специальной технологии производства, сыр приобретает неповторимый аромат и вкус, который раскрывается постепенно и с каждой секундой во рту становится все более нежными и текучим.

Сыр мягкий в белой плесени «Бочонок»:
— Вес 160 гр
— Пищевая ценность в 100 гр: Белки – 17 г, Жиры – 28 г, Углеводы – 0,5 г. Эннерг. ценность 322/1350 ккал/кДж. Массовая доля жира в сух. веществе 45%.
— Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, закваска мезофильная, сычужный фермент, Geotrichum Candidum, Pennicilium Candidum.
— Условия хранения: 0-6 оС, 30 суток.

ООО «СЫР ОТ ЛУИ», 396788, Воронежская обл, г. Богучар, ул. Кирова, 8.