Камамбер в золе — это традиционный крафтовый сыр, изготовленный из коровьего молока. Благодаря специфической обработке в золе, сыр приобретает неповторимый вкус с тонкими нотами угля и легкую, текучую текстуру. Нежная, терпкая мякоть камамбера прекрасно сочетается с фруктами, медом и орехами, а также является отличным ингредиентом для приготовления различных блюд, от закусок до десертов. Этот сыр является прекрасным дополнением к вину, особенно к белому и игристым. Камамбер в золе производится небольшими партиями, что гарантирует его свежесть и высокое качество.

Сыр мягкий в белой плесени «Камамбер в золе»:
— Вес 130 гр.
— Пищевая ценность в 100 гр: Белки – 20 г, Жиры – 24 г, Углеводы – 0,5 г. Энерг. ценность 299/1250 ккал/кДж. Массовая доля жира в сухом веществе – 45%.
— Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, закваска, сычужный фермент, Geotrichum Candidum, Pennicilium Candidum, уголь растительный Е153.
— Условия хранения: 0-6 оС, 40 суток.

ООО «СЫР ОТ ЛУИ», 396788, Воронежская обл, г. Богучар, ул. Кирова, 8.