Пельмени – одно из самых вкусных и распространённых блюд на Земле. Иногда банально не хватает времени на готовку, а иногда просто хочется пельменей. Домашние пельмешки – это всегда вкусно! Секрет кроется не только в правильном тесте, но и в начинке. Итак, куриное мясо само по себе нежное. И пельмени, с начинкой из него, тоже получаются нежными и вкусными. Весь процесс приготовления пельменей происходит вручную, от начала и до конца. Попробуйте сами.
Состав теста: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйца куриные, соль поваренная.
Состав фарша: мясо домашней курицы ручной обвалки, лук репчатый, соль поваренная, перец чёрный молотый.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта:
Белки – не менее 12 г
Жиры – не более 17 г
Углеводы – не более 29 г
Энергетическая ценность: 230 ккал/ 963 кД